Pulpo a la brasa (350gr)
27 €Con parmentier y verduras
De la mar
Grazalema · Plaza de España
Brasa y producto de la sierra, en la plaza de Grazalema
Cocina tradicional con el toque del chef: dorada salvaje y pulpo a la brasa, lomos de vaca con 30 y 80 días de maduración, quesos de cabra payoya y oveja merina de Grazalema y croquetas caseras. Comedor pequeño y terraza en la Plaza de España.
4,9 sobre 5 en Google · 473 reseñas
4,9 en Google
473 reseñas en Google
2023 abiertos desde
5 días a la semana
La casa
Una cocina pequeña, con pasión por el sabor
La Cocina del Gaidovar nació en mayo de 2023, en el corazón de Grazalema, de la mano del chef Sergio Naranjo. Un proyecto donde la pasión por la gastronomía, el respeto por el producto y el cuidado de cada detalle son nuestra razón de ser.
Nuestra cocina apuesta por una carta breve y cuidadosamente seleccionada, donde la calidad y el sabor son los verdaderos protagonistas. Las brasas tienen un lugar especial, con propuestas como la dorada,o la lubina salvaje, el pulpo, la presa ibérica y una selección de carnes, entre las que destacan el cordero lechal de Cádiz, el chivo lechal malagueño y nuestros lomos de vaca madurados.
Los productos de nuestra tierra también forman parte de nuestra identidad: quesos de cabra payoya y oveja merina de Grazalema, chacinas ibéricas y nuestras croquetas caseras.
Un espacio pequeño y acogedor donde nos gusta cuidar cada detalle y hacer que quienes nos visitan se sientan como en casa.
- Dorada y pulpo a la brasa
- Quesos de cabra payoya y oveja merina
- Terraza en la Plaza de España
- Pan sin gluten
- Admiten perros
- Accesible con silla de ruedas
Distintivo de Calidad 2024 de Pura Veta, marca de Medina Ruiz Industrias Cárnicas
De la carta
Por dónde empezar
Algunos platos de la carta, con su precio. La carta completa está a un clic.
Costilla de cerdo (400gr)con salsa bbq a baja temperatura
18 €Con patatas fritas
Nuestras carnes
Croquetas caseras de jamón ibérico (4und)
9 €con topping de jamón ibérico y mayonesa de trufa
Nuestras croquetas
Risotto de setas con queso parmesano
12 €Especiales
Tarta de queso casera con crema de pistacho
7 €Postres
La mesa
Lo que sale de la cocina
Opiniones
Lo que dicen en Google
«Visita casi obligatoria, si vas a Grazalema. Reserva muy recomendable ya que el salón no es muy grande. Muy buena cocina, comida y atención. Carta corta sin embargo, excelente. […] Mención a parte ese vino blanco seco de Grazalema que es una pequeña gema de los vinos de altura.»
«Me ha encantado, conocí a Sergio de casualidad y me habló de su restaurante. Es pequeñito, así que hicimos bien en reservar, tiene una carta que te apetece pedir todo. Los platos que pedimos a cual mejor y todos con buena cantidad y mimados al máximo detalle. Sin duda volveremos.»
«Simplemente fantástico, si pasas por Grazalema está altamente recomendado. Comida casera de alta calidad y un servicio atento y amigable. Nos sentimos como en casa y durante nuestra estancia en Grazalema no dudamos en repetir. Me comería un saco de croquetas de jamón.»
«Le pongo 5 ⭐️ porque no puedo ponerle más. Todo de 10, el trato, la comida, el ambiente. La ubicación en todo el centro, para aparcar no hay problema, hay varios parking gratuitos muy cerca. Cenamos ensalada de burrata, gyozas de verduras y pulpo (increíble increíble estaba todo). […] Volveremos seguro, y lo recomendamos 100% 💛»
Reservar
Reserve su mesa
Recomendamos reservar con antelación, ya que nuestro comedor interior dispone de plazas limitadas. Nuestra terraza está en plena Plaza de España y es totalmente al aire libre, sin cerramiento ni climatización. Por favor, tenedlo en cuenta al elegir entre salón y terraza.
Para grupos de más de 6 personas, se necesita que contactéis con nosotros por teléfono. Estaremos encantados de atender vuestra solicitud, siempre que la disponibilidad y el espacio nos lo permitan.
De jueves a lunes, almuerzo y cenas. Martes y miércoles, cerrado
👶 IMPORTANTE: RESERVAS CON NIÑOS Y BEBÉS
Si venís con niños o bebés, indicad en el apartado «Notas» cuántos son y si necesitáis trona, silla o espacio para un carrito de bebé.
Nuestro comedor dispone de espacio limitado, por lo que es imprescindible conocer esta información para poder asignaros una mesa adecuada.
¡Gracias por vuestra colaboración!
También por teléfono: 672 10 35 22
Dónde estamos
En la Plaza de España, en el centro de Grazalema
Nos encontramos en pleno corazón de Grazalema, en la emblemática Plaza de España, a los pies de la Iglesia de Nuestra Señora de la Aurora.
Disfruta de nuestra cocina en un acogedor comedor interior o en nuestra terraza al aire libre.
- Dirección
- Plaza España, 5 b
11610 Grazalema (Cádiz)
Cómo llegar - Teléfono
- 672 10 35 22
Cuándo abrimos
- Lunes
- Martes Cerrado
- Miércoles Cerrado
- Jueves
- Viernes
- Sábado
- Domingo
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