Descubre el origen de nuestro restaurante
Concepto y fundación
La Cocina del Gaidóvar: Un sueño hecho realidad
En la hermosa localidad serrana de Grazalema, en la Plaza de España, se encuentra La Cocina del Gaidóvar, un restaurante que no solo lleva el nombre del río que atraviesa nuestra historia familiar, sino también el sabor y la pasión por la gastronomía que Sergio Naranjo Mateos ha cultivado desde niño.
EL RESTAURANTE
Conoce al chef
Sergio Naranjo
Sergio Naranjo, nuestro apasionado chef, está al mando de la cocina de La Cocina del Gaidóvar, donde su talento y creatividad brillan en cada plato.
Con habilidad artística, transforma los recuerdos de su niñez pasada en las riberas del Gaidóvar en recetas que evocan tanto nostalgia como asombro.
Cada ingrediente es seleccionado meticulosamente para recrear los sabores tradicionales con un toque moderno, haciendo de cada comida una obra de arte culinaria.
Nuestra galería
